更新时间: 2024-05-22
都江堰酒回收
白酒泰斗沈怡方（曾任全国评酒会专家组组长）
已故白酒泰斗沈怡方沈老生前采访中，对此事记忆也很深刻，采访后他还补充：“1979年全国评酒会上密码品评中，洋河得**的事情，我要是现在不说，以后就没人知道了”。
在老评委鲍沛生看来，洋河酒以味取胜，后来又开创了绵柔型，是条正确的路子。接下来的第四、五届全国评酒会上，洋河凭借绵柔口感接连获得中国名酒称号更是印证了这一点。
第三届全国评酒会影响深远，所评出的“八大名酒”更是深刻地改变了中国白酒格局和行业发展方向，特别是洋河，以绵柔品质对后来的白酒品质起到了标杆性影响。
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